Aardappel en paprika

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 190 °C. Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze 10 min. in water met zout.
• 2 Verwijder ondertussen de groene steelaanzet van de paprika's, verwijder de zaadlijsten en snijd in dikke repen.
• 3 Giet de aardappelen af en schep ze in de ovenschaal of braadslee. Besprenkel met de olie en bestrooi met het paprikapoeder. Verdeel de paprikarepen tussen de aardappel. Bak in de oven in ca. 20 min. goudbruin en gaar. Lekker met een hamburger.