Zoek
Cashewnotenpesto
6
10 min
Albert Heijn
Bijgerecht
2
sterren op basis van
2
stem(men)
Ingrediënten
1 zakje verse koriander
1 teentje knoflook
75 g gezouten cashewnoten
50 g geraspte Parrano of oude Goudse
½ dl olijfolie
Bereiding
1
Koriander, inclusief steeltjes, fijn hakken. Knoflook pellen en uitpersen. In keukenmachine of vijzel cashewnoten fijnmalen of wrijven. Koriander, knoflook en kaas toevoegen en geheel fijnmalen. Zoveel olie toevoegen dat smeuïg mengsel ontstaat.
Cashewnotenpesto is een recept van
Albert Heijn
Dit vind je misschien ook lekker