2 Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes. Spoel de zuurkool af en laat uitlekken.
3 Vet de ovenschaal in. Verdeel de zuurkool en ananas over de ingevette ovenschaal. Bestrooi met peper naar smaak. Verdeel de aardappelplakjes er dakpansgewijs over. Bestrooi met kaas en het kerriepoeder.
4 Dek af met aluminiumfolie en bak in de oven in ca. 40 min. gaar.
Aardappel en zuurkool is een recept van Albert Heijn