1 In pannetje alle ingrediënten aan de kook brengen. Marinade in lage schaal schenken en laten afkoelen. 500 g vlees of wild door marinade wentelen en, afgedekt, in koelkast minimaal 12 uur en maximaal 1 dag marineren. Vlees of wild af en toe keren. Vlees laten uitlekken en voor grillen met olie bestrijken.
Rode-wijnmarinade voor rundvlees of wild is een recept van Albert Heijn
Dit vind je misschien ook lekker
Kleine clafoutis met bospaddenstoelen en parmezaan