4 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Smelt 25 g boter in een pan met dikke bodem en voeg 1 el olijfolie toe. Fruit de bosui 5 minuten in de boter. Voeg de doperwten en de tuinbonen toe. Doe de gehalveerde artisjokharten met een beetje water bij de groenten. Smoor het geheel zonder deksel in 10 minuten zachtjes gaar en breng op smaak met peper en zout.
Gesmoorde groenten is een recept van Albert Heijn
