1 Verwarm de oven voor op 175 °C. Schep 2 zakken minikrieltjes om met 4-5 el olijfolie, 6 tenen knoflook in de schil en de takjes rozemarijn uit een bakje Italiaanse kruidenmix. Bak de krieltjes in 20 min. in de oven goudbruin en gaar. Ze kunnen eventueel gelijktijdig met de saltimbocca in de oven; dit heeft geen invloed op de smaak.