Roomzuurkool met appel

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Breng de zuurkool met het appelsap aan de kook. Draai het vuur laag en stoof de zuurkool 15 min. Snijd ondertussen de appel in blokjes. U hoeft de appel niet te schillen. Voeg de blokjes appel, de crème fraîche en de dragon toe aan de zuurkool en stoof nog 5 tot 10 min. tot de zuurkool gaar is.