1 Laat de pruimen uitlekken en verwijder de pitten. Pureer de pruimen met de port. Besmeer het brood aan beide kanten dun met boter en bak in een droge koekenpan aan beide zijden knapperig. Snijd de sneetjes brood en de kaas in mooie punten en leg ze met de pruimenpuree op vier borden.
Blauwaderkaas met pruimenpuree is een recept van Albert Heijn