1 Peren schillen, klokhuizen verwijderen en peren in parten snijden. Peren in pan op zakje frambozenthee leggen. 4 Dl water en siroop erover schenken. Frambozen toevoegen en geheel aan de kook brengen. Ca. 1 minuut verwarmen. Theezakje verwijderen en peren in thee laten afkoelen. Peren en frambozen met schuimspaan in vier schaaltjes scheppen. Beetje thee erover scheppen.
In frambozenthee gepocheerde peer is een recept van Albert Heijn