1 Mango schillen, pit verwijderen en vruchtvlees in keukenmachine of met staafmixer pureren. Slankroom met slagroomversteviger stijfkloppen. Limoen goed schoonboenen en schil eraf raspen. Limoen uitpersen. Limoenrasp, -sap en zoetstof door mangopuree roeren. Vruchtenmengsel door room scheppen. Mangofool in vier wijnglazen scheppen.
4 
15 min
