Poffertjestoren

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Zet de oven aan op 175 °C. Schil de appels, snij ze in vieren, verwijder de klokhuizen en snij de appels in dunne plakjes. Leg de plakjes appel op een bordje. Besprenkel de appel met citroensap.
• 2 Leg de poffertjes op een bakplaat, schuif de bakplaat in het midden van de oven. Verwarm de poffertjes ongeveer 1 minuut. Besmeer de poffertjes met hazelnootpasta.
• 3 Zet vier borden klaar en bouw 2 poffertjestorens op elk bord, door om en om een poffertje en een plakje appel op elkaar te stapelen.