Name: Amandelcrèmes
Yield: 4
Ingredients: ½ bakje amandelschaafsel (a 55 g); 1 beker slagroom (250 ml); 1 bekertje crème fraîche (125 ml); 2 eieren; 50 g witte basterdsuiker; 1 pakje griesmeelpudding (amandel (90 g)); ½ doosje frambozen (a 250 g, diepvries)

Ingrediënten

½ bakje amandelschaafsel (a 55 g)

1 beker slagroom (250 ml)

1 bekertje crème fraîche (125 ml)

2 eieren

50 g witte basterdsuiker

1 pakje griesmeelpudding (amandel (90 g))

½ doosje frambozen (a 250 g, diepvries)

Bereiding

1 Verwarm de oven voor op 160 ºC. Rooster het amandelschaafsel 3 min. in een koekenpan zonder olie of boter goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Klop met een garde de slagroom, crème fraîche, eieren, suiker en griesmeelpudding door elkaar.
2 Verdeel de helft van het amandelschaafsel en de frambozen over de schaaltjes. Schenk het beslag erover en bestrooi met de rest van het amandelschaafsel. Bak de amandelcrèmes in ca. 35 min. in het midden van de oven goudbruin. Serveer lauw of koud.

Amandelcrèmes

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker