1 Verdeel de cakeblokjes over de coupes of grote wijnglazen. Roer de suiker door het citroensap en sprenkel dit over de cakeblokjes. Schep per glas een laagje van 1 el lemon curd op de cake. Klop de slagroom stijf met de vanillesuiker. Schep 2 el slagroom in ieder glas. Verdeel de vanillevla er voorzichtig over. Verdeel de rest van de slagroom erover en bestrooi de trifle met de geraspte chocolade.