1 Met mixer slagroom met suiker in grote kom stijfkloppen. Perzikschijfjes laten uitlekken en in kleine stukjes snijden. Van cake acht plakken snijden. Uit iedere plak cake met glas één rondje steken (rest wordt niet gebruikt). Vier cakerondjes op bordjes leggen. Helft slagroom erover verdelen. Helft van perzikstukjes over slagroom verdelen. Andere rondjes cake erop leggen en rest slagroom erover verdelen. Rest van perzikstukjes op slagroom leggen. Ieder torentje garneren met 2 chocoladestokjes.
Torentje van bitterkoekjescake en perzik is een recept van Albert Heijn