1 Aardbeien wassen, van kroontjes ontdoen, grote aardbeien halveren Roomkaas loskloppen. Kwark, suiker en vanillesuiker erdoor roeren. Wafels halveren en met kwarkmengsel bestrijken. Aardbeien over vier wafels verdelen en afdekken met andere helft wafels (kwarkkant naar beneden).
Wafels met kwarktopping en aardbeien is een recept van Albert Heijn