Name: Frisromige appel-perencrumble
Yield: 4
Ingredients: 100 g bloem; 50 g boter; 50 g suiker; 1 mespunt zout; 1 appel; 2 peren; 8 g vanillesuiker (zakje); 6 el finesse voor verrijken (potje 250 ml)

Bereiding

1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de bloem, boter, suiker en zout tot een kruimelig deeg. Schil de appel en peren, maak ze schoon en snijd ze in stukjes. Verdeel in een ingevette taartvorm.
2 Roer de vanillesuiker door de finesse voor verrijken en smeer uit over het fruit. Verdeel het kruimeldeeg over het fruit en crumble in ca. 30 min. goudbruin bakken.

Frisromige appel-perencrumble is een recept van Albert Heijn