3 mandarijnen

200 ml vanillevla zachter van smaak (pak a 1 liter)

½ beker geklopte slagroom (a 500 ml)

75 ml scharreladvocaat (fles a 500 ml)

4 kant-en-klare pannenkoeken

poedersuiker

1 Mandarijntjes pellen en in partjes verdelen. Vla, slagroom en advocaat door elkaar roeren. Pannenkoeken verwarmen volgens gebruiksaanwijzing. Pannenkoeken royaal besmeren met advocaatcrème. Mandarijnpartjes erover verdelen. Pannenkoeken oprollen, vaststeken met cocktailprikker en bestrooien met poedersuiker. Direct serveren.

Flensjes met vanille-advocaatcrème is een recept van Albert Heijn