1 Granny Smith appel

1 blikje mandarijnpartjes (198 g)

8 eetlepels diksap appel-mandarijn-passie (fles a 500 ml, Biologisch)

½ bak citroensorbetijs (diepvries, a 500 ml)

1 blikje 7-up

1 Appel wassen, in parten snijden en raspen. Mandarijntjes laten uitlekken. Diksap over 4 glazen verdelen. Helft van appel en mandarijntjes erop scheppen. IJs in bollen erop scheppen en rest van appel en mandarijtjes erover verdelen. 7-Up erop schenken en direct serveren.

Sprankelende vruchtensorbet met mandarijn is een recept van Albert Heijn