1 Laat het ijs 5 min. staan, zodat het zachter wordt.
2 Snijd 5 dikke plakken van 2 cm van de cake en steek uit elke plak met de uitsteekvorm een hartje uit. Bedek de cake in de hartvorm met sorbetijs en neem de vorm er voorzichtig af. Bewaar tot gebruik in vriezer. Maak zo nog 4 ijshartjes.
3 Neem de ijsharten uit de diepvries, garneer ze met frambozen en serveer direct.
5 
15 min
