1 In steelpan boter smelten. Honing erdoor roeren. Noten grof hakken en door boter-honingmengsel scheppen. Geheel ca. 2 minuten zachtjes verwarmen. Bananen in de lengte doormidden snijden en op vier borden een banaanhelft leggen. IJs op banaan leggen en andere banaanhelft erop leggen. Slagroom door notensaus mengen. Warme saus over ijs en bananen schenken.