Perzik trio

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Perziken laten uitlekken en siroop opvangen. Helft van perziken met staafmixer pureren. Verdunnen met 100 ml siroop. Perzikmoes in glazen schenken. Helft van rest van perziken in stukjes snijden. Papier van cakejes halen en aan bovenkant ca. 1 1/2 cm uithollen. Cakejes vullen met een lepel slagroom en garneren met stukjes perzik. Cakejes op vier grote borden plaatsen. Glazen op bord ernaast zetten. Rest van perzik over borden verdelen en bol ijs erop scheppen. Direct serveren.