5 rijpe nectarines

8 eetlepels volkoren krokante muesli appel (pak a 375 g)

1 beker citroenkwark (500 g)

1 Nectarines schillen en pitten verwijderen. 4 schijfjes nectarine bewaren, rest met staafmixer pureren. 4 eetlepels krokante muesli over vier glazen verdelen. Hierop helft van nectarinemoes schenken. Helft van kwark erop scheppen. Alle laagjes nogmaals herhalen. Garneren met schijfje nectarine.

Kwark met nectarine is een recept van Albert Heijn