Name: Rozijnenbroodsandwich met sinaasappelricotta
Yield: 4
Ingredients: 2 sinaasappels; 50 g hazelnoten (grof gehakt); ½ bakje ricotta (verse kaas, a 250 g); 2 el honing; 4 sneetjes rozijnenbrood; 4 el sinaasappelmarmelade

Bereiding

1 1 sinaasappel schoonboenen en 1 tl schil eraf raspen. Sinaasappels dik schillen en elk in 6 plakken snijden. Plakken op keukenpapier laten uitlekken. In droge koekenpan hazelnoten goudbruin roosteren. In kom ricotta, honing, hazelnoten en sinaasappelrasp door elkaar roeren. Sneetjes rozijnenbrood bestrijken met sinaasappelmarmelade, sinaasappelricotta en plakken sinaasappel.

Rozijnenbroodsandwich met sinaasappelricotta is een recept van Albert Heijn

Dit vind je misschien ook lekker

Sinaasappelricotta

10 min Snack

Bekijk recept

Griesmeelcake met wortel & sinaasappel

25 min Gebak