Paddestoelensalade Met Geitenkaas En Druiven

Bereiding

Was de sla en laat deze goed uitlekken Borstel de paddestoelen en snijd ze in reepjes of plakjes Verhit de olie en roerbak hierin de paddestoelen met de sjalotjes Meng de ingredienten voor de dressing Schik het padestoelenmengsel op de eikenbladsla en giet de dressing erover Snijd de geitenkaas in blokjes of plakken en leg ze bij de salade. Garneer de salade met druiven, olijven en bieslook of peterselie