Verse Wijgen Met Geitenkaas

Bereiding

Verwarm de grill van de oven voor Rooster de amandellen in een koekenpan zonder olie Snijd de vijgen in twee helften Snijd de geitenkaas in plakjes van 0,5 cm Leg de vijgen in een ovenschaal, 2 per persoon Leg er een plakje geitenkaas op, lak dit af met honing en strooi er de amandelen over heen 5 minuten onder de grill gratineren 2 vijgen met de geitenkaas op een bord leggen, een bol ijs er naast en een mooie lepel yoghurt apart