Globale handelingvolgorde; Spek licht fruiten in boter(niet laten aanbranden) Uienringen toevoegen en lichtbruin kleuren Mengsel in marmite met bouilon voegen en de kruiden toevoegen 15.min. zachtjes koken en op smaak brengen met peper en zout kruiden verwijderen en aardappelmeel monteren met wat koud water voorzichtig aanbinden met dit aardappelmeelmengsel
Gegratineerde Uiensoep is een recept van Smulweb.nl