Ingrediënten

75 gram boter

3-4 uien

2 eetlepels bloem

9 dl bouillon

zout en peper Hulpmiddelen Soeppan Hulpmiddelen - Soeppan Voorbereiding Snij de uien in ringen Bereidingswijze Smelt de boter

doe de bloem erbij en meng dit tot een papje. voeg de bouillon toe en laat deze aan de kook komen. voeg daarna de uien toe en laat dit allemaal 20 minuten koken. voeg naar smaak peper en zout toe. Serveertips Wij varieren altijd door verschillende groenten erdoor te doen.

Soep is lekker met stokbrood met kruidenboter en dit heel even in de oven ze

Bereiding

Smelt de boter, doe de bloem erbij en meng dit tot een papje. voeg de bouillon toe en laat deze aan de kook komen. voeg daarna de uien toe en laat dit allemaal 20 minuten koken. voeg naar smaak peper en zout toe.

Uiensoep is een recept van Smulweb.nl