Ouderwetse Rijstebrij Met Krenten...mmmm

Bereiding

De rijst in water gaar koken. De gekookte rijst verder zacht koken in melk Vanille en een klein snufje zout toevoegen In totaal moet de rijst een uur koken, zodat ze helemaal zacht wordt. De verkregen pap wordt met veel suiker bestrooid gegeten. De brij kan smakelijker gemaakt worden door er rauwe eidooiers, of een beetje boter aan te voegen. Ook kunnen krenten worden toegevoegd.