Risotto Funghi Met Mozzarella En Courgette
2 
10-20 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Verhit een paar klontjes boter in een koekepan en fruit hierin de ui en de orgenao, 2 min. Voeg de courgette (blokjes) aan de ui toe en bak deze 3 min. Neem de risotto van het vuur, schep de courgette met de ui en de zongedroogde tomaten door de risotto. Plaats het deksel op de pan en laat de risotto nog 5 min. nagaren. Roer een klontje boter en blokjes mozzarella door de risotto en verdeel dit gercht over de borden.Risotto Funghi Met Mozzarella En Courgette is een recept van Smulweb.nl
