4 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Laat de scampi′s sudderen in de olijfolie met de ui, paprika, knoflook en de mosselen. Blis het af met witte wijn en voeg de visfond en de saffraan toe. Laat de rijst inkoken bij de ingredienten. Breng het geheel op smaak met zout en peper.Risotto Agli Scampi is een recept van Smulweb.nl
