6 
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Laat de olijfolie, ui, wortels, laurierblad en de boter sudderen en voeg de fijngesneden kalfsfilet en de tomatensaus toe. Blus het af met witte wijn en voeg een beetje saffraan toe voor de kleur. Kook de rijst 10-15 in in het vocht van het gerecht.Risotto Al Vitello is een recept van Smulweb.nl
