Risotto Met Tomaat, Citroen En Kappertjes

Bereiding

Roer de fijngesneden knoflooktenen met de risotto door de olijfolie. Voeg de gesneden zongedroogde tomaten met een scheutje witte wijn toe. Doe de kippenbouillon erbij en laat het geheel met deksel ca. 30 minuten koken. Voeg de Cantadou Pesto toe, het citroensap, de citroenschil als ook de kappertjes. Voeg naar eigen smaak nog zout en peper toe en laat het gerecht 5 minuten staan alvorens je het serveert met een gegrild stukje vlees erbij. Bon appetit.