In pan met dikke bodem 25 gram boter verhitten. Groenten ca 2 minuten fruiten. Ebly toevoegen en ca 2 minuten al omroerend bakken tot de korrels glanzen. Bouillon maken van 8 dl warm water en bouillontablet. Bouillon bij Ebly voegen en aan kook brengen. Ebly zachtjes onafgedekt koken tot vocht bijna is opgenomen. Fruits de mer en garnalen toevoegen en ca 3 minuten meeverwarmen. Rest van boter door risotto roeren. Eventueel op smaak brengen met zout en peper. Lekker met groene salade.Voorbereiding stijd ca 30 minuten. bevat per persoon 445 calorieen.
Tarwerisotto Met Zeebanket is een recept van Smulweb.nl