Zalm-rijst Rolletje

Bereiding

* Kook de risottorijst in circa 20 minuten gaar. * Voeg aan de rijst 10 eetlepels water toe en roer de rijst af en toe om. * Laat de rijst afkoelen en roer de creme fraiche erdoor. * Schep op elk plakje zalm wat rijst en rol de zalm er omheen. * Leg de zalmrolletjes op de schaal.