4 plakken Maaslander

1 blikje tonijn op water (netto ca. 185 g)

½ rode paprika

8 sneetjes Allinson meergranenbrood

8 ansjovisfilets (blikje) (blik netto ca. 48 g)

4 theelepels kappertjes (potje à 100 g)

1 Korstjes van kaas snijden en plakken doormidden snijden. Tonijn laten uitlekken. Paprika wassen, schoonmaken en in dunne reepjes snijden. Eén boterham beleggen met 1/2 plak Maaslander, 1/4 deel van tonijn, 1/4 deel van paprikareepjes, 2 ansjovisfilets, 1 theelepel kappertjes en 1/2 plak Maaslander. 1 Boterham erop leggen. Op zelfde wijze overige boterhammen beleggen. Tosti's in elektrisch tostiapparaat of in broodrooster met tostiklem in 4 à 6 minuten goudbruin bakken.

Tonijntosti met ansjovis is een recept van Albert Heijn