1 Brie in 8 plakken snijden. Croissants halveren en dun besmeren met boter. Onderste helften van croissants beleggen met tuinkers en plakken brie. Bovenste helften besmeren met gemberjam en op onderste helften leggen.
Croissant met brie en gember is een recept van Albert Heijn