1 Eieren in 8 min. hard koken. Eieren onder koud stromend water afspoelen en pellen. In wok sjalot 1 min. in olie fruiten. Tomaat en knoflook 2 min. meebakken. Chilisaus, ketjap en 125 ml water erdoor roeren. Op smaak brengen met zout. Eieren in saus leggen en 5 min. zachtjes laten sudderen.
Telor boemboe bali - gekookte eieren in chilisaus is een recept van Albert Heijn