1 Limoenen goed schoonboenen onder koud stromend water. Met zesteur flinterdunne reepjes van de schil snijden (of met scherp mesje dun schillen en schil in flinterdunne reepjes snijden). Limoenschilletjes in kommetje met water bewaren. Limoenen uitpersen. In kan sinaasappel- en cranberrysap mengen. Op smaak brengen met limoensap. Tot gebruik in koelkast zetten.
2 IJsblokjes in keukenmachine schaven (of in zak doen en met hamer fijnslaan). IJsschaafsel over zes glazen verdelen. Vruchtensap doorroeren en over ijs schenken. Limoenschilletjes erover verdelen. Glazen aanvullen met mineraalwater.