1 Licht uit, drank aan! In borrelglaasjes 2 koffiebonen leggen en glaasjes vol schenken met sambucca. Koppen koffie en glaasjes sambucca op dienblad zetten. Lucifer aansteken en vlak boven glas houden zodat likeur begint te branden. Aan tafel even schoteltje op glazen houden om vlammen te doven. Pas op: de glasrand wordt heet, dus sambucca niet direct opdrinken!
Koffie met sambucca is een recept van Albert Heijn