1 Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Boter verhitten en vegetarische balletjes bakken volgens gebruiksaanwijzing. Crème fraîche en mosterd door elkaar roeren. Ui pellen en in ringen snijden. Broccoli wassen en in roosjes verdelen. In wok of braadpan olie verhitten. Broccoli en ui ca. 6 minuten roerbakken. Mosterdroom in steelpan ca. 2 minuten verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Broccoli serveren met rijst, mosterdroom en balletjes.
Broccoli met mosterdroom is een recept van Albert Heijn