1 Laat de satéprikkers 30 minuten in koud water weken om verbranden tegen te gaan. Rijg aan elke prikker harmonicagewijs 3 tomaatjes en 1 plakje spek. Verwarm de ovengrill voor. Leg de spiesjes ca. 10 cm onder de grill. Gril ze rondom tot de tomaatjes zijn gepoft en het spek mooi bruin is. Bestrooi met versgemalen peper. Leg de spiesjes op de eierdopjes en dien ze direct op.
Tomaten-spekspiesjes is een recept van Albert Heijn