Name: Rosbiefsandwich met mierikswortelsaus en komkommer
Yield: 4
Ingredients: 3 el crème fraîche; 1 tl mierikswortel (potje 140 g); 8 sneetjes maisbrood; 100 g gebraden rosbief (vleeswaren); 1/2 komkommer

Bereiding

1 Meng de crème fraîche met de mierikswortel en besmeer 4 sneetjes maisbrood ermee. Verdeel de gebraden rosbief erover. Schaaf lange linten van de komkommer boven de rosbief. Bestrooi met (versgemalen) peper en zout naar smaak. Leg de resterende 4 sneden brood erop en snijd ze schuin doormidden.
2 U kunt de sandwiches ’s ochtend al maken. Bewaar tot gebruik afgedekt met vershoudfolie in de koelkast.

Rosbiefsandwich met mierikswortelsaus en komkommer is een recept van Albert Heijn