Besmeer 2 sneden brood met halvarine en beleg 1 snee met 1 plak ham. Besmeer de ham dun met Dijonmosterd en verdeel er een pluk ijsbergsla over. Dek af met de andere snee brood. Snijd de sneden schuin doormidden en leg ze in de trommel. Voor een complete lunch neem je er een appel en een beker karnemelk bij.
Broodje ham en mosterd is een recept van Albert Heijn