1 blikje tonijn ((185 g), uitgelekt)

1 rode ui (heel fijn gesnipperd)

½ friszure appel ((bijv. Granny Smith), in kleine stukjes)

2 el Amsterdamse uien ((potje 340 g), gehalveerd)

2 el mayonaise (licht&romig, pot 450 ml)

4 sneetjes boeren volkorenbrood met sesam (geroosterd)

1 Prik de tonijn los met een vork. Meng de vis met de rode ui, de Amsterdamse ui en mayonaise. Breng op smaak met peper en zout en beleg er de sneetjes geroosterd brood mee.

Volkoren boterham met tonijnsalade is een recept van Albert Heijn