Peppadew-yoghurtdip

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snijd de peppadew in kleine stukjes en schep ze in de blender. Voeg de tapenade, de komijn en de yoghurt toe.
• 2 Meng het mengsel eerst goed met behulp van de pulseknop en pureer vervolgens alles tot een gladde saus. Laat de smaken in ca. 1 uur intrekken. Lekker met bruschetta, ciabatta en als topping voor pizza's en crostini.