Focacciasandwich met carpaccio en tomatenmayonaise

4
20 min
-
2 sterren op basis van 2 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Grillpan voorverwarmen. Focaccia overlangs halveren en elke helft aan beide zijden met olijfolie bestrijken. In grillpan (of onder ovengrill) focaccia aan beide zijden goudbruin grillen. In hoge kom mayonaise en gedroogde tomaatjes met staafmixer pureren. Onderkant van focaccia bestrijken met tomaten mayonaise. Rucola, carpaccio, kaas en pijnboompitten erover verdelen en peper naar smaak erover strooien. Bovenkant van focaccia erop leggen. Cocktailprikkers in sandwich steken en sandwich diagonaal doorsnijden tot vier driehoekige sandwiches.

Focacciasandwich met carpaccio en tomatenmayonaise is een recept van Albert Heijn

Dit vind je misschien ook lekker

Tomatenmayonaise
5 min Bijgerecht
Bekijk recept
Kipwrap met tomatenmayonaise
10 min
Bekijk recept
Broodje hamburger met spek en cherrytomaatjessalade
30 min- Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gegrilde kippenvleugeltjes met tomatenmayonaise
40 min-
Bekijk recept

Focacciasandwich
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Focacciasandwich met rucola en abdijkaas
15 min
Bekijk recept
Focacciasandwich
10-20 min - Hoofdgerecht
Bekijk recept
Focacciasandwich met tonijnsalade
< 20 min -
Bekijk recept