Stokjesbrood artisjok en rauwe ham

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snijd 12 schuine sneetjes stokbrood. Bestrijk ze aan beide kanten met de olie. Verhit de grillpan en gril de sneetjes 4 min. Keer halverwege. Snijd de teen knoflook doormidden en wrijf de sneetjes ermee in.
• 2 Snijd de plakken ham in de lengte doormidden. Snijd de artisjokharten in stukjes. Verdeel de ham over de broodjes en leg op elk sneetje een stukje artisjok. Rijg 2 olijven aan elke prikker en steek ze in de pinchos.