Name: Borrelbal met knoflook en basilicum
Yield: 18
Ingredients: 300 g gehakt (half-om-half); 1 ei; 2 tenen knoflook (geperst); 2 el verse basilicum (fijngesneden); 2 volkoren beschuiten (verkruimeld); 2 el olijfolie; grissini (Italiaanse soepstengels, pak 125 g); 1 potje crema van zwarte olijven (140 g)

Ingrediënten

Bereiding

1 Meng het gehakt in een grote kom met het ei, de knoflook, het basilicum en de beschuitkruimels. Voeg peper en zout naar smaak toe. Draai 18 balletjes van het gehakt. Verhit de olie in een koekenpan en bak de balletjes in ca. 8 min. goudbruin en gaar. Serveer de grissini erbij en gebruik de crema van zwarte olijven als dip.

Borrelbal met knoflook en basilicum is een recept van Albert Heijn

Dit vind je misschien ook lekker

Meloensoep met basilicum

20 min Voorgerecht

Bekijk recept

Ratatouille uit de oven

25 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Borrelbal met knoflook en basilicum

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Meloensoep met basilicum

20 min Voorgerecht

Ratatouille uit de oven

25 min Hoofdgerecht

Gefrituurde kippenreepjes met gekonfijte tomaten en een vinaigrette van basilicum

Hoofdgerecht

Borrelplank met kipcervelaat van Stegeman (advertorial)

20 min Snack

Hongaarse Gehaktschotel

0 min