1 Snijd de gegrilde paprika's in reepjes en de gerookte kipfilet in schuine plakken. Snijd de peterselie fijn. Besmeer de sneden casinobrood met mayonaise en beleg de helft met de paprika's, leg de kip erop en bestrooi met de platte peterselie. Breng op smaak met (versgemalen) peper en zout. Leg de andere met mayonaise besmeerde sneden erop en snijd ze schuin doormidden.

Sandwich gerookte kip en paprika is een recept van Albert Heijn