Name: Bonenburrito
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels boter of margarine; 1 schaaltje kipfilet in blokjes (ca. 350 g); 1 zakje burrito seasoningmix (40 g); 350 g sperziebonen; 1 blik kidneybonen (400 g); 1 zak wraptortilla?s (280 g); 150 ml salsasaus hot (pittig); 100 g gemalen belegen kaas (zakje a 150 g)

Ingrediënten

2 eetlepels boter of margarine

1 schaaltje kipfilet in blokjes (ca. 350 g)

1 zakje burrito seasoningmix (40 g)

350 g sperziebonen

1 blik kidneybonen (400 g)

1 zak wraptortilla?s (280 g)

150 ml salsasaus hot (pittig)

100 g gemalen belegen kaas (zakje a 150 g)

Bereiding

1 In koekenpan boter verhitten en kip in ca. 4 minuten rondom bruinbakken. Bakvet afgieten. Seasoning mix en 250 ml water aan kipblokjes toevoegen. Saus aan de kook brengen en in ca. 10 minuten op laag vuur laten indikken. Sperziebonen schoonmaken en in ca. 8 minuten beetgaar koken. Kidneybonen laten uitlekken en samen met sperziebonen laatste 2 minuten aan kipmengsel toevoegen. Tortilla's verwarmen volgens gebruiksaanwijzing. Vullen met bonenmengsel en salsasaus, bestrooien met kaas en dichtvouwen. Lekker met tomatensalade.

Bonenburrito

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Bonenburrito

20-30 min - Hoofdgerecht

Bonenburrito

20-30 min - Hoofdgerecht